Difference entre bicarbonate et percarbonate de soude
Le bicarbonate de soude et le percarbonate de soude sont souvent confondus. Pourtant, ils ont des propriétés et usages très differents.
Bicarbonate de soude
- Formule : NaHCO3
- Usages : Cuisine, hygiène, nettoyage doux
- Comestible (alimentaire)
- Action douce
- pH 8,4
Percarbonate de soude
- Formule : 2Na2CO3·3H2O2
- Usages : Blanchiment, detachant puissant
- Non comestible
- Action forte (libere de l'oxygène actif)
- pH 10,5
Tableau comparatif
- Blanchir le linge : Percarbonate
- Cuisine : Bicarbonate uniquement
- Hygiène corporelle : Bicarbonate uniquement
- Nettoyage puissant : Percarbonate
Conclusion
Le bicarbonate est polyvalent et doux, le percarbonate est un agent blanchissant puissant. Ne les confondez pas !